商品紹介

商品紹介

小川ファーム タカミメロンについて
小川ファーム タカミメロンについて

千葉県山武市の、日照に恵まれた環境で育てる青肉ネットメロンの一種「タカミ(貴味)メロン」。
水はけのよい土壌と穏やかな気候の中で育てることで、果肉にしっかりと張りがあり、みずみずしくジューシーな味わいに仕上がります。
甘さがありながら後味はスッキリとしており、最後まで食べ飽きないのも特徴です。

千葉県山武市の、日照に恵まれた環境で育てる青肉ネットメロンの一種「タカミ(貴味)メロン」。水はけのよい土壌と穏やかな気候の中で育てることで、果肉にしっかりと張りがあり、みずみずしくジューシーな味わいに仕上がります。甘さがありながら後味はスッキリとしており、最後まで食べ飽きないのも特徴です。

タカミ(貴味)メロンについて

Ripeness & Storage

食べごろの見分け方・保存方法

食べごろの見分け方
保存方法

小川ファーム タカミメロン 食べごろの見分け方・保存方法
小川ファーム タカミメロン 食べごろの見分け方・保存方法

Point – 01

タカミメロンは、お尻(ツルの反対側)をやさしく押して、少し弾力を感じるころが食べごろです。あわせて、甘い香りが強くなってきたら、食べごろのサインとなります。

小川ファーム タカミメロン 食べごろの見分け方・保存方法
小川ファーム タカミメロン 食べごろの見分け方・保存方法

Point – 02

収穫後は、常温で1週間ほど追熟させることで甘味が増します。冷やしすぎると甘味を感じにくくなるため、お召し上がりになる1〜2時間前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

Shipping Season

出荷時期

小川ファームのメロンは、
6月上旬から7月上旬にかけて出荷を行なっています。
その年の天候や生育状況を見ながら、
一番美味しい状態を見極めて収穫しています。

小川ファーム タカミメロン 出荷時期

Shipping Season

出荷時期

小川ファーム タカミメロン 出荷時期

小川ファームのメロンは、6月上旬から7月上旬にかけて出荷を行なっています。その年の天候や生育状況を見ながら、一番美味しい状態を見極めて収穫しています。

小川ファーム タカミメロン おすすめの食べ方

How to Enjoy

おすすめの食べ方

タカミメロンは、冷やしてそのまま味わうのがおすすめです。果肉の食感と、みずみずしい甘さをしっかりと楽しめます。また、メロンと氷をハンドブレンダーで撹拌し、フレッシュジュースにするのもおすすめの食べ方です。素材そのものの甘さと香りを、さっぱりと楽しめます。

How to Enjoy

おすすめの食べ方

小川ファーム タカミメロン おすすめの食べ方

タカミメロンは、冷やしてそのまま味わうのがおすすめです。果肉の食感と、みずみずしい甘さをしっかりと楽しめます。また、メロンと氷をハンドブレンダーで撹拌し、フレッシュジュースにするのもおすすめの食べ方です。素材そのものの甘さと香りを、さっぱりと楽しめます。

小川ファーム トマトについて
小川ファーム トマトについて

千葉県山武市の水はけのよい土壌で育てる、果肉が締まった硬玉タイプのトマトです。
根がしっかり張る環境で育つため、実にハリがあり、色づきのよい濃い赤色に仕上がります。
完熟することで甘味と酸味のバランスが整い、生でも料理でも使いやすい味わいになります。

千葉県山武市の水はけのよい土壌で育てる、果肉が締まった硬玉タイプのトマトです。根がしっかり張る環境で育つため、実にハリがあり、色づきのよい濃い赤色に仕上がります。完熟することで甘味と酸味のバランスが整い、生でも料理でも使いやすい味わいになります。

トマトについて

Ripeness & Storage

食べごろの見分け方・保存方法

食べごろの見分け方
保存方法

小川ファーム トマト 食べごろの見分け方・保存方法
小川ファーム トマト 食べごろの見分け方・保存方法

Point – 01

収穫後は、常温でも日持ちしやすいのが特徴です。薄く色づいている場合はヘタをしたにして常温で置き、赤くなるまで追熟させてください。

小川ファーム トマト 食べごろの見分け方・保存方法
小川ファーム トマト 食べごろの見分け方・保存方法

Point – 02

しっかりと赤くなったら食べごろです。完熟後は冷蔵庫の野菜室で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。

Shipping Season

出荷時期

小川ファームのトマトは、
9月下旬から12月上旬にかけて出荷を行なっています。
時期ごとに状態を見ながら、
食べごろを見極めてお届けしています。

小川ファーム トマト 出荷時期

Shipping Season

出荷時期

小川ファーム トマト 出荷時期

小川ファームのトマトは、9月下旬から12月上旬にかけて出荷を行なっています。時期ごとに状態を見ながら、食べごろを見極めてお届けしています。

小川ファーム トマト おすすめの食べ方

How to Enjoy

おすすめの食べ方

まずはそのまま生で味わっていただくのがおすすめです。果肉がしっかりしているため、スライスやサラダでも形が崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。
また、厚めに切ってオリーブオイルと塩をかけ、バジルやモッツァレラチーズと合わせたカプレーゼもおすすめです。

How to Enjoy

おすすめの食べ方

小川ファーム トマト おすすめの食べ方

まずはそのまま生で味わっていただくのがおすすめです。果肉がしっかりしているため、スライスやサラダでも形が崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。また、厚めに切ってオリーブオイルと塩をかけ、バジルやモッツァレラチーズと合わせたカプレーゼもおすすめです。

FAQ

よくあるご質問

注文から何日で出荷されますか?

A

1週間前後で出荷いたします。
新鮮な状態でお届けするため、ご注文いただいてから収穫を行なっております。

質問内容を記載する質問内容を記載する質問内容を記載する

A

回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する回答内容を記載する